Sushi, das nicht nur als Sushi serviert wird

Nigiri, Maki, Sashimi und Special Rolls kommen aus einer eigenen Sushi-Linie mit eigenem Küchenchef – nicht als Nebenprodukt einer Küche, die hauptsächlich etwas anderes macht.

Ein Boden aus knusprig gebratenem Sushi-Reis, darauf Lachs, Avocado und Toppings. Das Gericht wird geteilt, nicht allein gegessen, und ist der häufigste erste Bestellwunsch am Tisch.

Beim Sushi Burger ersetzt gepresster Sushi-Reis das Brötchen. Bei den Sushi Tacos sitzt die Füllung in einer knusprigen Schale, die man in zwei Bissen isst – gedacht für die Mitte des Tisches, wo alle zugreifen.

Alle drei Gerichte funktionieren besonders gut vor einem Abend im Karaoke-Raum: Sie lassen sich teilen, brauchen kein Besteck und machen nicht so satt, dass danach niemand mehr aufsteht.